Makanan Khas Dari Daerah Tapanuli Tengah

Tapanuli Tengah salah satu kabupaten Sumatera Utara dengan luas area 2.158 km², ibukotanya bernama Pandan. Di Tapanuli Tengah, selain anda dapat menikmati wisata kerumbu karang atau wisata bawah laut yang berada di kecamatan Tapanian Nauli. di daerah ini juga kita dimanjakan dengan berbagai makanan khas yang disajikan di berbagai rumah makan dan restoran yang tersebar di pusat jajanan pesisir pantai. Apa […]

Andaliman, Bumbu Khas yang Menambah Cita Rasa Kuliner Sumatera Utara

JAKARTA – Hari ini akan ada Karnaval Kemerdekaan Pesona Danau Toba 2016 di Balige. Tidak ketinggalan, ada pesta rakyat yang bisa buat incip-incip makanan khas Batak dengan segala sensasi di lidah dan perut. “Selamat menjelajahi wisata kuliner Tapanuli yang kaya rasa, kaya bumbu, dan kaya cerita,” ujar Arief Yahya, Menteri Pariwisata RI, di Jakarta, beberapa waktu lalu. Ketua Tim […]

Ini Dia Wisata Kuliner di Parapat yang Paling Lezat dan Wajib Kamu Coba

Parapat merupakan salah satu wilayah yang terkenal dengan keindahan Danau Toba dan pulau kecil di tengahnya, yang sering dikenal sebagai Pulau Samosir. Tak sedikit wisatawan lokal maupun non-lokal yang menjadikan objek wisata ini sebagai salah satu tujuan utama untuk mengisi liburan. Tepatnya, Parapat berada di kawasan Kecamatan Girsang yang mana hanya memerlukan 176 km perjalanan […]

Roti Samuel dari Danau Toba

Menikmati ketenangan air Danau Toba di Sumatera Utara memang menyejukkan. Belum lagi jajaran perbukitan hijau yang mengelilinginya menambah nyaman mata. Di Pulau Samosir yang berada di tengah danau, di sana terhampar sudut-sudut terbaik untuk menikmati keindahan danau. Pulau Samosir berbentuk perbukitan, tinggal pilih dari sudut bukit mana Anda hendak menentramkan mata menyaksikan keindahan danau. Salah satu […]

5 restauran wajib di Samosir Tuktuk (lake Toba)

Semakin sering ke Samosir, saya jadi mulai bisa pilih-pilih restoran yang selalu pengen saya datangi lagi dan lagi. Sebenarnya sih gak jauh berubah dari sebelum-sebelumnya tapi yang kali ini mulai mendekati candu. Seminggu sebelum berangkat bahkan kami (saya dan Matt ) udah mulai ngomongin apa aja yang harus dimakan. Dulu kalau nyokap ngajak ke Toba, […]

Ikan Mas Na Narsik, Simbol Kuliner Khas Toba

DANAU TOBA – Tradisi kuliner Batak semakin didalami, semakin banyak yang belum dipahami. Kaya rasa, kaya bumbu, dan kaya ragam warna! Pada Karnaval Kemerdekaan Pesona Danau Toba 2016 (KKPDT 2016) di Parapat Simalungun (20 Agustus) dan Balige Tobasa (21 Agustus), banyak kuliner khas yang mulai terekspose. Itu menunjukkan kekayaan budaya yang lama tersimpan di Tana […]

Tak Dijual Setiap Hari, Ini Waktu Tepat Menyantap Mi Gomak di Parapat

PARAPAT, – Bentuknya seperti spaghetti yang biasa disajikan di restoran internasional maupun lokal. Namun alih-alih bersaus bolognaise atau carbonara, sajian mi khas Tanah Batak ini disiram kuah bersantan. Taburan teri kacang, potongan tahu, juga telur balado menambah meriah cita rasa seporsi Mi Gomak. Inilah spaghetti khas Tano (Tanah) Batak yang dikenal dengan sebutan Mi Gomak. Disebut Gomak (aduk-aduk) karena dulu […]

Berburu “Spaghetti” Khas Tanah Batak di Tepi Danau Toba

PARAPAT,  – Lidah terasa tertantang ketika teringat rekomendasi beberapa rekan tentang kuliner khas Batak yang bernama Mi Gomak. Soalnya, makanan yang berbentuk seperti spaghetti ini disebut-sebut tak boleh dilewatkan jika berkunjung ke sekitar Danau Toba. Memulai perburuan kuliner Mi Gomak di sekitar obyek wisata Parapat yang terletak di tepi teluk di Danau Toba. Parapat masuk Kecamatan […]